Mae agweddau allweddol ar gynnal a chadw peiriannau pecynnu yn cynnwys: glanhau, tynhau, addasu, iro ac atal cyrydiad. Yn ystod cynhyrchu arferol, dylai personél cynnal a chadw gadw'n gaeth at y llawlyfr cynnal a chadw a gweithdrefnau ar gyfer pob peiriant, gan gyflawni'r holl dasgau cynnal a chadw o fewn y cylchoedd rhagnodedig i leihau traul ar rannau, dileu diffygion posibl, ac ymestyn oes y peiriant.
Mae cynnal a chadw wedi'i gategoreiddio fel: cynnal a chadw arferol, cynnal a chadw cyfnodol (wedi'i rannu'n lefel 1, Lefel 2, a chynnal a chadw Lefel 3), a chynnal a chadw arbennig (wedi'i rannu'n waith cynnal a chadw a chynnal a chadw tymhorol yn ystod amser segur).
Mae cynnal a chadw arferol yn canolbwyntio ar lanhau, iro, archwilio a thynhau. Dylid gwneud hyn yn ystod ac ar ôl gweithrediad y peiriant.
Mae cynnal a chadw Lefel 1 yn adeiladu ar waith cynnal a chadw arferol, gan ganolbwyntio ar iro, tynhau, ac archwilio a glanhau rhannau perthnasol.
Mae cynnal a chadw Lefel 2 yn pwysleisio arolygu ac addasu. Yn benodol, mae'n cynnwys archwilio'r injan, cydiwr, trawsyrru, cydrannau gyrru, llywio, a chydrannau brecio.
Mae cynnal a chadw Lefel 3 yn canolbwyntio ar ganfod, addasu, dileu diffygion posibl, a chydbwyso traul gwahanol gydrannau. Dylid cynnal profion diagnostig a gwiriadau cyflwr ar rannau sy'n effeithio ar berfformiad offer a'r rhai sy'n dangos arwyddion o gamweithio, ac yna amnewidiadau angenrheidiol, addasiadau a datrys problemau.
Mae cynnal a chadw tymhorol yn cyfeirio at archwilio ac atgyweirio cydrannau megis y system tanwydd ac iro, system hydrolig, system oeri, a system gychwyn offer pecynnu cyn yr haf a'r gaeaf bob blwyddyn.
Mae cynnal a chadw y tu allan i-yn cyfeirio at lanhau, adnewyddu, cynnal a chadw rhannau, a gwaith atal cyrydiad a gyflawnir pan fo angen cau offer pecynnu am gyfnod o amser oherwydd ffactorau tymhorol (fel cau'r gaeaf).
